Volume: 4 Issue: 5, 10/1/06

Year: 2006

Research Article

 

2. Balıklardan Proteinlerin İzole Edilme Yöntemleri

 

3. Hatay Bölgesinde Üretilen Natürel Zeytin Yağlarının Kalite Kriterleri

 

5. Maraş Salebi

 

6. Mevlevi Tatlısı Üretimi ve Kimyasal Bileşimi

 

7. Gıda Denetimi

25964   25965    25966      25968   25967


88x31.png

Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.

Akademik Gıda (Academic Food Journal) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).